Remida Eco (mordá)

Ruční lisování citrusů tlakem na hrot není moc příjemné, ale má svou výhodu - máte pod kontrolou, zda-li stále odšťavňujete citrus nebo už krouháte hořkou dužninu. Po pár kusech dostanete do ruky určitý grif a odšťavňování jde rychle. Vršek přístroje má praktický plastový lem, který jakoby uzavírá celý prostor, kde dochází k odšťavňování - šťáva z otáčícího se hrotu Vám tedy "nelítá" po celé kuchyni, ale zůstává uvnitř citrusovače. Je vidět, že se komerční výrobce nezapře, konzistence šťávy je přesně taková, jaká má být u klasického vynikajícího pomerančového freshe...

• Barva: nerez/modrá
• Způsob odšťavňování: 2 x otočný hrot
• Výkon motoru: 350 W
• Hmotnost: 6,5 kg
• Snadnost odšťavňování: 5/5
• Snadnost čištění: 5/5
• Rozměry: 200 x 195 x 320 mm
• Záruční doba: 24 měsíců + 1 rok

Remida Eco je citrusovač od tradičního italského výrobce, který se specializuje především na komerční přístroje.

Citrusovač obsahuje dva druhy otočných hrotů - menší pro limety a citrony, větší pro pomeranče a grapefruity. Do vrchního otvoru citrusovače umístíte rozpůlený citrus, zapnete přístroj a tlakem na otočný hrot jej odšťavníte. Kvalita šťávy je 100%ní, stejně jako výtěžnost. Celý přístroj je jen z několika částí, které lze jednoduše vyjmout, což zajišťuje snadné mytí a údržbu.

Tento přístroj je díky výkonnému motoru a malé náročnosti na údržbu možno použít jak pro domácí použití tak i pro menší restaurace nebo bary.