Odšťavňovač Sage Nutri Juicer Cold Plus (SJE530) je v kategorii odstředivek špičkou na trhu a hodí se i do náročnějších domácností. I při odšťavňování většího množství ovoce a zeleniny se můžete spolehnout na plynulý chod. Díky vysokému výkonu a velkému plnicímu otvoru odšťavňuje Sage SJE530 opravdu rychle. Bez problému vylisuje všechny běžné suroviny (mrkev, celer, jablka, citrusy), aniž by došlo ke snížení otáček.
Odšťavňovač má dvě rychlosti. Při volbě rychlosti během odšťavňování se řiďte jednoduchým pravidlem: měkké šťavnaté suroviny odšťavňujte na nižší rychlost, ostatní na vyšší rychlost.
Jakou kvalitu šťávu můžete z odšťavňovače Sage očekávat? Je přirozené, že šťáva z odstředivek je vodovější než u nízkootáčkových odšťavňovačů. Vysoké otáčky vhánějí do šťávy více vzduchu a tím urychlují oxidaci. Při skladování degraduje obsah živin a chuť šťávy rychleji. Proto je ideální vypít šťávu co nejdříve po odšťavnění – tehdy je nejchutnější, nejsvěžejší a obsahuje nejvíce vitamínů. Pokud jde o pěnu, vrstva je různě objemná i v závislosti na surovinách, například jablka pění více než mrkev. Pokud ale použijete přiloženou dvoulitrovou nádobu, která má zabudovaný separátor pěny, nemusíte tohle vůbec řešit. Při testování jsme šťávu i ochutnávali a pokaždé byla výborná. Byli jsme opravdu příjemně překvapeni. Oproti levnějším odstředivkám budete mít ze Sage šťávu, jejíž chuť je výrazná a sladká, nikoli mdlá.
Výtěžnost není tak vysoká jako u nízkootáčkových odšťavňovačů, na druhou stranu odpad ze Sage rozhodně není tak mokrý, jak to vídáváme u jiných přístrojů. Na to, jak rychlá je práce s odšťavňovačem, je výtěžnost překvapivě dobrá.
Chválíme nádobu na šťávu. Při horním okraji má z boku otvor, díky kterému ji lze postavit těsně k odšťavňovači tak, aby vývod šťávy ústil přímo do nádoby. Šťáva tak nestříká všude okolo. Pokud nevypijete šťávu hned, můžete ji v nádobě uzavřít, dát do lednice a nechat si ji na později.
Celonerezové síto je konstruované na každodenní zátěž. Můžete ho mýt v myčce nádobí (stejně jako některé další díly), což hodnotíme jedině pozitivně, protože vyčistit síto z odstředivky bývá časově náročnější. Pokud síto myjete ručně, nejrychleji vám to půjde, když ho nejdřív necháte na 10 minut odmočit v teplé vodě a pak ho dočistíte hrubou stranou houbičky na nádobí nebo kartáčkem. Ostatní díly skutečně stačí opláchnout pod tekoucí vodou, jak uvádí výrobce. Doporučujeme je umýt ihned po použití, aby na nich nezaschly zbytky dužiny. Celkově hodnotíme čištění o něco jednodušší, než jsme zvyklí u ostatních odstředivek. Další výhodou je velká nádoba na odpad, takže ji při odšťavňování nemusíte každou chvíli vyprazdňovat.
Sage je luxusní značka, která na českém trhu navazuje na výrobkovou řadu značky Breville a Catler. Jejich odšťavňovače si stabilně drží svou kvalitu: precizní zpracování, funkčnost a spolehlivost.
