Součástí setu Sana Juicer 606 Plus je univerzální šnekový odšťavňovač a nerezový nástavec pro lisování oleje.
Odšťavňovač Sana Juicer 606 je vhodný pro každého, kdo má rád jak ovocné, tak zeleninové šťávy. S vysokou výtěžností vylisuje téměř veškeré druhy plodů – citrusy, malvice, kořenovou a listovou zeleninu nebo bylinky. Výtěžnost můžete ještě zvýšit (zejména na kořenové a listové zelenině), pokud správně použijete regulátor drti. V případě, že tlakový ventil utáhnete příliš, suroviny mohou zahltit odšťavňovací komoru a drť přestane odcházet. Doporučujeme vám použít stupeň 1 nebo 2 pro měkké suroviny (citrusy, ananas, hrozny, jahody, jablka, hrušky), stupeň 3 pro zelí a řapíkatý celer, stupeň 4 pro listovou zeleninu (špenát, hlávkový salát, kapusta) a stupeň 5 jen pro kořenovou (mrkev, řepa). V případě měkkých surovin začněte vždy na 1. stupni, a pokud uvidíte, že drť dobře odchází, můžete postupně utáhnout až na stupeň 3. Jestliže dochází k zahlcení už při stupni 1, regulátor sundejte a pokračujte bez něj.
Většina odšťavňovačů má obecně problém s přezrálými surovinami a Sana Juicer 606 není výjimkou. Šťávu nezískáte ani z plodů, které byly delší dobu uskladněny např. ve sklepě – typicky moučná jablka. Tento model není vhodný ani pro zpracování většího množství bobulovin (rybíz, angrešt), protože se po určitém množství zanese sítko. Před dalším pokračováním v odšťavňování je proto nutné přístroj rozebrat, vyčistit a znovu sestavit.
Lis na olej Sana je ideální pro každodenní pohodlné lisování semen. Vylisuje lněná semínka, sezamová semínka, slunečnicová semínka, dýňová semínka, semínka řepky olejné, semínka prvosenky, konopná semínka, černý kmín, mák, kokosové plátky, mandle, vlašské ořechy, lískové ořechy, arašídy, piniové ořechy, kešu ořechy, para ořechy, pistácie a ořechy makadamia. Semena není třeba nijak připravovat, pouze je vhazujete do násypky. Příprava ořechů a jejich zpracování lisem je trochu zdlouhavější. Ořechy (a také kokosové plátky a dýňová semínka) je nutné před lisováním nasekat nožem na menší kousky. Pokud budete sekat ořechy v mixéru, sekejte je jen krátce. Po delším mixování se ořechy mění v olejnatou drť, kterou lis není schopen zpracovat. Lis na olej je dále nutné po každém použití rozebrat a zbavit zbytků drti a oleje. Aby byla jeho demontáž snadná, doporučujeme při lisování počkat, až se zpracují všechna semena a zcela přestane odcházet drť.
Čištění odšťavňovače i lisu je rychlé, a to hlavně díky jednoduché demontáži obojího. Před rozebráním lisu je důležité počkat, dokud zcela nepřestane odcházet drť. Pro odstranění zbytků oleje a drti z vnitřku lisu je vhodné použít trochu jaru. Díly odšťavňovače pouze opláchnete vodou, případně přejedete síto přiloženým kartáčem.
