Handsfree odšťavňování už pár let slaví úspěchy především v USA a nyní si konečně získává místo i u nás. Představte si tu pohodu: lehce nakrájené ovoce a zeleninu vložíte do velké násypky, zavřete víko, zapnete přístroj… a víc se starat nemusíte. Sana Juicer 818 si suroviny sama odebírá a zpracovává bez vaší asistence. Nemusíte podávat jednotlivé kousky, tlačit je pěchovadlem ani u přístroje stát. Jednoduše zapnete a věnujete se třeba přípravě snídaně.
Česká značka Sana vyrábí své odšťavňovače ve spolupráci s jihokorejskou továrnou, která je dnes technologickou špičkou ve výrobě domácích šnekových odšťavňovačů. Produkuje spolehlivé přístroje, které se snadno ovládají, skvěle lisují a při správném používání vydrží roky a roky. Oceňujeme především to, že ke každému modelu nabízí značka doživotní servis zdarma a také dostupnost náhradních dílů, díky čemuž vám jeden kvalitní odšťavňovač může sloužit opravdu po celý život.
Sana Juicer 818 jsme důkladně otestovali a musíme uznat, že automatická násypka šetří čas i námahu. Oproti běžným přístrojům vás ušetří krájení surovin na titěrné kousky a odpadá i podávání každého kousku zvlášť. Do násypky se vejde větší porce ovoce a zeleniny naráz – například tři celá jablka. Jádřince není třeba odstraňovat, přístroj si je oddělí sám spolu s vlákninou. Stopky ale raději odstraňte. Šťáva je jemná, bez obsahu pěny – jemně pění akorát jablka, ananas a špenát, ale to je u těchto surovin normální.
Kompaktní rozměry přístroje nás příjemně překvapily – přestože nabízí objemnou násypku, nezabírá mnoho místa na lince. Díky tomu je ideální do menších kuchyní a pro domácnosti s jedním nebo dvěma členy, které chtějí šťávu každý den, ale nechtějí, aby jim přístroj překážel.
Teď se koukneme, jak si Sana 818 poradila s jednotlivými druhy ovoce a zeleniny.
Jako první na řadu přišel ananas. Tady nebyl žádný problém – i větší kusy projdou násypkou bez potíží. Pokud chcete dosáhnout vyšší výtěžnosti a šťávy s dužinou, doporučujeme dokoupit hrubé síto, které není součástí základního balení. A nezapomeňte – stejně jako u všech odšťavňovačů platí, že ananas nesmí být přezrálý.
Sana 818 nás nezklamala ani při lisování listové zeleniny a bylinek. Díky otočnému sekáčku si poradí i s jemnými lístky. Pokud by některé kusy přece jen zůstaly v násypce, použijete pěchovadlo přes otvor ve víku – to se ovšem děje spíše výjimečně.
A jak je to s kořenovou zeleninou, kterou vertikální odšťavňovače často nezvládají? U Sany 818 jsme zaznamenali pozitivní výsledek – konstrukce lisovacího systému je robustní, takže si hravě poradí s běžným množstvím mrkve, řepy i bulvového celeru. Stačí suroviny nakrájet na menší části. Mrkev doporučujeme rozpůlit, řepu a celer na čtvrtky – tím přístroji výrazně usnadníte práci.
Otestovali jsme i řapíkatý celer, který je stále oblíbenější surovinou na každodenní šťávu. Výtěžnost byla výborná, chuť plná a bez pěny. Doporučujeme nakrájet stonky na kousky dlouhé cca 3 cm, abyste předešli namotání vláken na šnek.
A co bobuloviny – rybíz, angrešt, maliny? V menším množství je odšťavníte bez problémů, pokud je například smícháte s jablky. Na větší dávky ale Sana 818 není stavěná. Bobule tedy doporučujeme jako doplňkovou surovinu pro ochucení a ozvláštnění jiných šťáv.
Praktickým detailem je otvor ve víku, kterým můžete přihodit další kousky přímo během odšťavňování, aniž byste museli přístroj zastavovat. Oceňujeme, že výrobce myslel i na takovou drobnost, která zvyšuje komfort při používání.
Raději připomínáme, že i Sana 818 vyžaduje čerstvé a pevné suroviny – ze skladovaných moučných jablek nebo zavadlé zeleniny mnoho šťávy nezískáte, a přístroj se může ucpat. Mrkve, které jsou už ohebné a gumové, neodšťavňujte vůbec – ideální je zpracovat zeleninu co nejdříve po nákupu nebo sklizni.
Co se týče čištění, nezabere více než pár minut. Díly jsou dobře přístupné a manipulace s nimi je jednoduchá. Většinou stačí opláchnutí proudem tekoucí vody. Síto můžete vyčistit přiloženým kartáčkem nebo obyčejnou houbičkou.
Pro koho je Sana Juicer 818 ideální? Pro každého, kdo chce šťávu z různého ovoce a zeleniny pravidelně, ale nechce kvůli tomu trávit půl hodiny v kuchyni. Pro ty, kdo chtějí ušetřit čas i námahu, ale nechtějí slevit z kvality. Skvěle poslouží jednotlivcům, párům nebo menším domácnostem, kde se počítá každý centimetr na kuchyňské lince.
