Odšťavňovač Angel Juicer je jedinečným přístrojem, který v mnohém předčil naše očekávání. Může se pochlubit svou skvělou výtěžností nesrovnatelnou s jinými odšťavňovači, a to zejména na listové a kořenové zelenině a bylinkách. S tímto odšťavňovačem nejvíce ušetříte na surovinách, protože je odšťavní skutečně důkladně. Odpadní drť je téměř suchá a je jí viditelně méně, než je tomu u jiných přístrojů. Také chuť šťávy je o poznání výraznější a její konzistence čistější a krémovější.
Kvalita šťávy je největší předností odšťavňovače Angel Juicer. Odšťavňování tvrdé kořenové zeleniny sice vyžaduje více síly při tlačení na pěchovací zátku, což může být pro některé uživatele nepohodlné, ale výsledkem je vyšší výtěžnost, které s jinými odšťavňovači nedosáhnete. Mrkev, řepu nebo celer rozkrájejte na podélné kusy (mrkev stačí rozkrojit podélně napůl), odšťavňování bude pohodlnější a plynulejší.
Odšťavňovací díly a zejména pak síto je potřeba důkladně čistit. Nedostatečné čištění síta vede časem ke tvorbě usazenin, které síto postupně ucpávají. Šťáva má proto čím dál méně otvorů pro protečení a hrozí její průnik do motoru nebo poškození síta. Součástí balení je štětka určená pro čištění odšťavňovacích komor síta. Při čištění je vhodné zasunout štětku do komory a vytahovat ven jemným otáčivým pohybem. Nešetrné pohyby dovnitř síta a ven štětku rychleji opotřebí.
Pro pohodlnější údržbu pak doporučujeme pořídit si také „Angel Juicer kartáč na čištění Premium“, který využijete při čištění vnějšku síta. Stejně jako u jiných odšťavňovačů je i u Angelu vhodné čas od času ponořit odšťavňovací díly na 30 minut do dezinfekčního Sava na čištění studní a bazénů, nebo do přípravku určeného na čištění odšťavňovačů. Tímto se uvolní i usazeniny, které se vám nedaří odstranit ručním mytím. Díly odšťavňovače nevkládejte do myčky nádobí, zejména ne síto s násypkou. Uvnitř tohoto dílu je bezpečnostní magnetická pojistka, která se horkem znehodnocuje, a odšťavňovač pak nepůjde zapnout.
Při upevňování odšťavňovacího síta do zajišťovací klipsny je nutné dbát na správné uložení, aby se minimalizovalo opotřebení těsnícího kroužku. Při nevhodném nasazení může dojít k jeho přecvaknutí. Přesto počítejte, že těsnění bude nutné po nějakém čase vyměnit, protože pravidelným upínáním síta dochází k jeho opotřebení. Těsnící kroužek původně nebyl k Angelu určen (byl vyroben až dodatečně pro přístroje dodávané v rámci Evropy, aby minimalizoval možnost průtoku šťávy kolem hřídelí) a přístroj je možné používat i bez něj. V takovém případě je potřeba počínat si při tlačení na pěchovací zátku opatrněji, abyste předešli případnému protékání za odšťavňovací síto. Náhradní těsnění najdete v sekci náhradních dílů.
Odšťavňovač Angel Juicer je navržen tak, že se při odšťavňování zapírá o sběrné nádoby na šťávu a na drť, protože má tendenci se vlivem tlaku na pěchovací zátku překlápět. Materiál plastových nádob na šťávu a drť není příliš odolný a po určitém čase dochází k jejich opotřebení v podobě škrábanců a prasklin. Tento nedostatek lze řešit dokoupením volitelného příslušenství v podobě originální skleněné nádoby na šťávu o objemu 1000 ml.
Dokoupit lze také hrubé síto, které usnadní odšťavňování ovoce, jako jsou jablka, citrusy, hrozny, melouny a cherry rajčata. V čem usnadní? Tyto suroviny se s hrubým sítem odšťavní svižněji a také závěrečné čištění bude rychlejší. Hrubé síto je vhodné i pro ty uživatele, kteří mají rádi více vlákniny ve šťávě. Neznamená to, že jemné síto ovoce nezvládne, jen to zkrátka bude o něco pomalejší a na čištění budete potřebovat více času. S jemným sítem je šťáva zcela čistá, nejsou v ní kousky dužiny.
S Angel Juicerem lze připravit i lahodné mandlové mléko. Namočte mandle na
6 hodin do vody, poté je propláchněte a znovu zalijte vodou. Mandle i s vodou poté vkládejte naběračkou do odšťavňovače, do kterého jste předtím vložili jemné síto. Zároveň si můžete vyrábět domácí ořechová másla, a to s homogenizačním pouzdrem, které se dá dokoupit zvlášť. Vyzkoušejte máslo z arašídů nebo pastu tahini. Pro výrobu mraženého ovocného sorbetu, hummusu a mletí semínek se vám bude hodit síto na drcení.
Ještě před tím, než si Angel Juicer pořídíte, je dobré si uvědomit, co od odšťavňovače očekáváte. Jestli vám při jeho výběru nejvíc záleží na co nejvyšší výtěžnosti a prvotřídní kvalitě šťávy, pak budete spokojeni. Angel Juicer ale není nejvhodnější volbou pro ty, co hledají spíše univerzální přístroj, do kterého mohou hodit téměř vše a který se za každých okolností pohodlně používá i čistí. Pokud si nejste jisti s výběrem, obraťte se na nás.
bohužel na tomto odšťavňovači nejde lisovat hroznový olej. Do budoucna ovšem plánujeme zařadit do naší nabídky přídavný lis, na kterém bude možné lisovat oleje ze všech druhů semen.
Angela bych nevyměnila za nic jiného.
Jarka
Tak tu naši stříbrnou andílkovu berušku už mám doma k předčasným vánocům a jsem z něj nadšená i když jsem ještě vše nevyzkoušela. Moje obavy z hlučnosti oproti Saně byly zbytečné - měla jsem díky Vaší laskavosti možnost ozkoušet oboje - je opravdu tichý a po ránu rozhodně nikoho nevzbudí. Trochu jsem se bála zdali nebude třeba velké fyzické síly na odšťavení, ale i to je naprosto v pohodě - rozhodně není třeba větší síly oproti obyčejným. Cena je opravdu na normálního člověka vysoká, ale když už se to nějak udělá, tak se na ni musí rychle zapomenout - stojí za to. Moc děkuji