Jak využít odpad z odšťavňování: Celerová pleťová maska

Když odšťavníte řapíkatý celer, zůstane vám odpad, který se dá dále využít.

• Pro pleť jsou cenné hlavně obsažené fytonutrienty, které mají antioxidační a protizánětlivé účinky.
• Celerová drť vyhladí pokožku a zklidní klubající se pupínky.
• Dodá pleti vitamín K, C a B6, hořčík a mangan.
• Obsahuje i kyselinu pantothenovou, která je v kosmetice běžně využívána pro své hojivé účinky - takže zafunguje i v případě, že jste s nějakým tím pupínkem nevydrželi a rozrýpali ho :)

Celerovou drť doplníme bílým jogurtem, který obsahuje kyselinu mléčnou. Ta zase působí jako skvělý exfoliant! Zbaví pleť odumřelých kožních buněk, a to šetrně a bez rizika vzniku popraskaných žilek, jako je tomu při používání mechanického peelingu (s brusnými zrníčky). Po exfoliaci je pleť zářivá a méně náchylná k ucpávání pórů a předčasnému stárnutí. Účinek exfoliace poznáte tak, že pleť bude na dotek čím dál hladší.

Další ingrediencí je med, který působí antibakteriálně a je dalším výborným pomocníkem proti akné.

Pokud chcete svoji pleť pořádně hydratovat, odšťavněte ještě okurku a odpad z ní přimíchejte do masky. Posílíte tím i její hojivé účinky. A jestli chcete být jó styloví, odložte si stranou dvě kolečka a až budete odpočívat s maskou na obličeji, položte si je na oči. Okurka se v boji proti otokům a kruhům pod očima nepoužívá už po staletí jen tak pro nic za nic!

• 1 svazek řapíkatého celeru
• 1 okurka (pokud chcete)
• 1 lžíce bílého jogurtu
• 1 lžíce medu

1. Odšťavněte celer (a okurku).
2. Odpad dejte do cedníku a rukou z něj vymačkejte nadbytečnou vodu.
3. Důkladně vmíchejte jogurt a med.

1. Očistěte pleť a před nanesením prohněťte masku ještě rukama, dokud nebude připomínat pastu.
2. Naneste na obličej. Pokud maska na pleti nedrží, mezi prsty z ní vymačkejte vodu, aby byla sušší. Můžete přidat i med.
3. Nechte působit 10-15 minut, potom sundejte masku z obličeje rukama.
4. Opláchněte obličej.

Do celerové masky můžete přidat odpad z dalšího ovoce nebo zeleniny podle toho, co vaše pleť potřebuje.

• Citrón: Při odšťavňování celeru přidejte půlku oloupaného citrónu. Funguje jako enzymatický peeling (exfoliace) a odstraňuje nadbytečný maz.
• Ananas: Obsahuje silné ovocné kyseliny, které poskytnou pleti důkladnou exfoliaci. Do celerové masky přidejte jen trochu ananasového odpadu a nenechávejte ji na obličeji déle než několik minut.
• Papája: Je známá pro své projasňující účinky a odstraňování diskolorací (fleky na pleti). Při odšťavňování použijte půlku papáji. Mimochodem její odpad dodá masce hladkou konzistenci, díky které ji snáze aplikujete.
• Špenát: Obsahuje retinol, který vyhlazuje pleť a zvyšuje tvorbu kolagenu. Unavenou a zralou pokožku krásně vypne.

Odšťavňování řapíkatého celeru jsme nedávno testovali, a tak se můžete podívat na výsledky a shrnutí. V testu figurovaly čtyři nejběžnější lisovací technologie: odstředivka, horizontální šnekový, vertikální šnekový a dvouhřídelový odšťavňovač. Pokud vám jde jen o šťávu, dobrou práci odvedou všechny, akorát z odstředivky nezískáte odpad vhodné konzistence pro výrobu masky - drť z celeru často obsahuje i velké nezpracované kousky. Naopak s nízkootáčkovými přístroji bude konzistence hladká.

Řapíkatý celer se nejjednodušeji odšťavňuje s horizontálním šnekem, protože v jeho případě nené nutné krájet celer na malé kousky. I čištění je nejrychlejší.