Cookies

Na webu Eujuicers používáme cookies a další technologie k tomu, abychom zajistili spolehlivost, bezpečnost našich stránek a sledovali jejich výkonnost. Za tímto účelem shromažďujeme informace o uživatelích, jejich chování a zařízeních. Pro podrobnosti a nastavení vlastních úprav zvolte možnost "Nastavení". Pokud souhlas odmítnete budeme používat jen základní nezbytné cookies.

Nastavení
Souhlasím
Zamítnout souhlasy
Zavřít okno
Pohodlněji už to asi nepůjde...
Zavřít okno
Recepty

Melounový sorbet se šnekovým odšťavňovačem | Jak na to

Zamrazte meloun a zhomogenizujte ho. Hotovo! Sladký osvěžující sorbet je na světě.

Melounový sorbet se šnekovým odšťavňovačem | Jak na to
Melounový sorbet se šnekovým odšťavňovačem | Jak na to

Co budete potřebovat?

  • šnekový odšťavňovač, který má ve výbavě homogenizační pouzdro nebo síto na sorbet/zmrzlinu
  • meloun bez pecek

Postup

  1. Červenou část melounu nakrájejte na kousky, které se vejdou do plnicí trubice odšťavňovače.
  2. Kousky dejte na alobal, zabalte a nechte zamrazit.
  3. Po vytažení z mrazáku nechte meloun asi 5 minut povolit.
  4. Sestavte odšťavňovač a místo odšťavňovacího síta vložte homogenizační pouzdro/síto na sorbet.
  5. Pokud máte horizontální odšťavňovač, můžete vložit i nástavec na zmrzlinu a ořechová másla (pokud je součástí balení). Sorbet tak bude hladší, jemnější. Použití nástavce není nutné.
  6. Sorbet bude vycházet vývodem pro odpad - proto si pod něj připravte mísu.
  7. Pod vývod šťávy dejte sklenici - kvůli případnému odkapávání suroviny.
  8. Hotovo!

VIDEOPOSTUP: Melounový sorbet

Celý postup v 6 minutách. Ve videu uvidíte, co je to homogenizační pouzdro nebo síto na sorbet a které odšťavňovače ho mají. Dostanete tipy, jak vybrat co nejsladší meloun... a pak samozřejmě návod na ten sorbet.

Odšťavňovače, které umí sorbet

Sorbet nebo zmrzlinu můžete dělat se šnekovými odšťavňovači, častěji těmi horizontálními. Takhle vypadají díly, které musí mít odšťavňovač ve výbavě (někdy je díl v ceně, někdy k dokoupení):

Melounový sorbet se šnekovým odšťavňovačem | Jak na to
Melounový sorbet se šnekovým odšťavňovačem | Jak na to
Sana Juicer 707
Sana Juicer 707

Odšťavňovač z videa

Sana 707

  • suverénně nejvíc funkcí: sorbet, zmrzlina, ořechová másla, dětské příkrmy, těstoviny, v rozšířeném setu i lisování oleje
  • vhodný pro každodenní odšťavňování kořenové zeleniny, skvělé výsledky s listovou zeleninou i ovocem
  • umytý do minuty
  • 10 let záruka na motor, 5 let na díly
podívat se
linka eujuicers
linka eujuicers
Publikováno: 21. června 2023
Zpět
Zpět